私たちの学校は、50年にわたり食の重要性を守りながら、伝統と革新を組み合わせた独自の教育プログラムを提供し、数多くの優れた料理人や食の専門家を育成してきました。

当校では、食材の選び方から食事のマナーまで、幅広い領域での学びを重視しています。また、産学連携や業界との交流も大切にし、地元愛媛の食材や郷土料理にも注目しながら、実践的なスキルを身につけることを目指しています。さらに、豊富な経験と知識を持つ優れた講師陣が、皆さんの夢や目標を暖かく応援し、卒業後の就職やキャリア形成をサポートします。

私たちは、食のプロとしての活躍を目指す皆さんを全力で支援し、常に進化し続ける学校でありたいと考えています。愛媛で食のプロを目指すなら、ぜひ私たちと共に学びましょう。

 

学校法人愛媛学園　愛媛調理製菓専門学校
理事長・校長　渡邊　秀一