トップへもどる
愛調レシピ 愛媛調理製菓専門学校


2017.08.05    [FD] のど越し抜群!【さっぱりうどん】
夏に食べたい食欲をそそり簡単にできる「さっぱりうどん」レシピを紹介!
ゼラチンを使ってめんつゆをからみやすくするのがポイント!
お好みで具材をトッピングしてバリエーションも広がります。

愛媛CATV「フードデザイン」好評放送中!
愛調新校舎6F「クッキングスタジオ」にて収録。
番組はYouTubeにて公開されています。

愛媛CATVで放送中の「フードデザイン」でご紹介したレシピを愛調の介護レシピページにも掲載いたします。「フードデザイン」は、毎回、高齢者と楽しむ食事をテーマとする番組で、愛調で長年培った介護食のノウハウを盛込みながら、楽しく調理方法を紹介しています。
(写真は番組の映像をキャプチャーしたものを使用しています。)


▲一覧へもどる