スムースですばやい動きが、そのまま味に表れる。
そんなプロの職場に、なるべく早く適応できるように、愛媛調理製菓専門学校ではプロの現場で使われている最新の調理器具と設備を完備。快適な授業はもちろん、調理器具の知識も広く深く指導します。
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清潔で広々として実習室は、プロとしての技術と自覚を磨く大切な場。プロ仕様の道具が待っています。クラス全員が、しっかりと講義を受けられるよう、音響や視覚設備にも配慮しています。 |
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おいしいお菓子はここから生まれる。最新調理機器を揃えた、製菓・製パン科専用の実習室。お菓子づくりやパンづくりに欠かせない大型オーブンを完備しています。 |
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技術の裏打ちとなる各種理論の学習も実技と同じように大切です。講義教室も、黒板が見やすいように配慮し、モニターや音響装備を完備しました。 |
病院や学校などの大量調理で使用される大型調理器具が揃った実習室。福祉調理専攻の実践の場となります。 |
実際のテーブルセットを用いて実践的にサービスやマナーを学ぶために用意された、レストラン仕様の実習室。 |
学園での楽しいイベントの数々も、愛調の魅力です。各種式典や、パーティー、その他イベントなどが催される空間となっています。 |
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隣接の厨房（調理実習室）と繋がっているため、オーダーを厨房に通し料理を客席まで運ぶという一連の仕事をシミュレーションできます。 |
愛媛学園直営のカフェ。 |
動画・音声を御視聴いただくには、
WindowsMediaPlayer7以上が必要になります。
