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本校は、調理・製菓のプロを育成する学校です。調理現場のプロを講師に迎えることはもちろん、調理実習を支える助手の育成にも力を注ぎ、技術習得の環境作 りを大切にしています。また、クラス担任制度を敷くことにより、マナーやコミュニケーション能力の向上について、細かな指導を行っており、学生生活を送る 中で、自然に社会人としての人間力を備えていただけるように指導しています。

多様化する食の世界で生き抜くプロになるためには、今や調理技術だけでなく、サービス・経営・マーケティング・コンピューター技術など、様々な知識・技術 が必要とされる時代です。本校では、幅広くそして深く食を学んでいただける、様々なカリキュラムをご用意し、学生の皆様が夢を実現できるようお手伝いをさ せていただければと考えております。

愛媛調理製菓専門学校の学びのコース

1年間で学ぶ	◆調理師科・1年制（一般調理専攻）
	◆製菓製パン科・1年制
	◆カフェ科・1年制

2年間で学ぶ	◆調理師科・2年制（一般調理専攻・福祉調理専攻） ◆製菓製パン科・2年制
	◆Ｗライセンスコース・2年制 1年目：製菓製パン科・1年制 2年目：調理師科（一般調理）・1年制

愛媛学園で2つ以上の学科を履修するおすすめコース

※ホテル・ブライダル科は愛媛コミュニケーションビジネス専門学校で学びます。