家庭ですぐに役立つ実用本位の献立（和・洋・中・菓）を中心に、 お料理の基本からバラエティーに富んだ献立まで学べます。 コース内容     〜お料理は初めて習う、基礎から学びたい方に〜 （月4回、2回コース) 　日本料理、西洋料理、中華料理、お菓子などおいしい料理が簡単に作れます。2人で3〜4品を作ります。お友達が増え、コミュニケーションも取れると大評判！初めてお料理に携わる方、男性の方もご参加下さい。  〜短期間で集中的に学びたい方に〜 (チケット予約制) 　このコースでは、料理の基本から応用までを短期間で集中的に学べます。お一人で二人分を作るので、とても身につきます。初めてでもこれだけは知っておきたい！シェ・フルールで身につけたお料理の腕を、その日からすぐにでも家庭で活かせます。   〜専門的に頑張りたいという方に〜 (月4回、2回コース) 　少人数で家庭的雰囲気の中、ステップアップのコースです。実習科、ペアコースを1年終了された方は入学可能です。 　料理の技術を磨きたい方、料理経験をお持ちの方のコースです。日本料理、西洋料理、中華料理、お菓子等、専門講師が指導いたします。 (月2回コース) 　洋菓子を中心に、和菓子、中華菓子などを作ります。家庭で手軽に作れ、おしゃれなお菓子を一緒に作ってみませんか。また、作ったお菓子はプレゼント用に美しく演出！季節やイベント(クリスマス、バレンタインなど）に応じて作るので、ちょっとした贈り物にも使えます。 *平成15年9月より開校 　日本料理、西洋料理などを専門講師が指導。リック等にて募集。 節句料理 ベトナム料理 中華料理 洋食 和食 和食 体験入学(無料)を毎週土曜日に実施しています。 広々とした教室。 授業風景。実習は楽しそう(^-^) 授業風景。メモを取って真剣！ 受講料 実習科・ペアコース 月４回 9,300円 月２回 5,000円 速習科コース チケット制／１回3,500円 (11枚綴り35,000円) 専科コース 月４回 11,300円 月２回 6,000円 おもてなし料理コース 月１回 3,500円 季節料理コース 月１回 2,500円 お菓子コース 月２回 10,000円 学費は、毎月第一週目の授業日に、その月分を納入していただきます。 (なお、一旦納入された学費はお返しできませんので、ご了承下さい。) 資格取得　〜スペシャリスト・ライセンス取得への道〜 本校の授業を所定回数受講された方は、「全国料理技術検定証」の資格取得が可能です。 初　級 40時間(全員取得) 中　級 80時間(希望者、申請のみ) 上　級 120時間(希望者、筆記テストあり） 助教員 上級取得後、2年以上のインターン見習い。筆記、実技テストあり） 入学方法 ●入学手続き 所定の願書に必要事項を記入して、入学金と各コースの1か月分の学費を添えてお申込み下さい。 ●入学金 実習科･ペアコース 月４回 5,000円 専科コース 実習科･ペアコース 月２回 3,000円 専科コース お菓子コース 月１回のおもてなしコース・季節料理コースと、 チケット制の速習科コースは 入学金が必要ありません。 パンフレットを無料送付いたします。 ★問い合わせ先 全国料理学校協会加盟校 クッキングスクール シェ・フルール 〒790-0876　愛媛県松山市旭町107番地　　　 TEL　089-945-9842 E-mail:cf@aicho.ac.jp